中国质量旧事网讯 为进一步规范学校食堂办理，提拔食堂从业人员的食物平安认识和操做技术，省怀来县市场监管局制做了《2026年春季学校餐饮办事食物平安测试题》，由学校担任人组织食堂从业人员同一加入培训。“食材验收取储存办理”、“食堂操做流程规范”等多个环节环节的食物平安学问，沉点凸起了现实操做中容易忽略的细节，且大部门采用填空题形式，确保从业人员可以或许深刻回忆。通过此次培训，学校食堂从业人员进一步控制了食物平安学问和操做规范，对食物平安的主要性有了更深刻的认识，为全校师生营制一个平安、健康、温暖的集体用餐平安供给了强无力的学问保障办法。